A nossa história

O casal Estêvão e Mena, que percorreu o mundo da gastronomia, até perceber que um dos alimentos mais nutritivos do mundo, tão conhecido por eles , era subvalorizado pelas culinárias ocidentais, e decidiu apostar nesse grão cheio de valor nutricional e tão rico em proteínas, fibras e vitaminas B12.

Donos do Restaurante Cachupa Brr, onde esse ingrediente é amplamente usado, diariamente, para a confecção da sua cachupa